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ご家庭にお届けする魚介の味わい
急速に凍結させることでエビフライ等の惣菜も作りたてのような品質を維持
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Point 01
元ホテルシェフの手掛ける一品
より良いものをお客様にお届けするため、惣菜一つひとつを元ホテルシェフが考案し、お作りしております。そして、ご家庭や飲食店などからのご注文を受け付け、クオリティーに気を配ったエビフライをお届けしています。
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Point 02
美味しさを手軽に味わう当たり前
急速冷凍の技術である凍眠を活用することで、鮮魚の旨味を逃さずに閉じ込めた食品をお作りしております。解凍後もまるで作りたてのような味わいが楽しめる一品を、通販で全国各地にご提供してまいります。
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Point 03
鮮度と品質に対するこだわり
グループ会社である名古屋中央水産株式会社を通じて名古屋中央卸市場北部市場から仕入れた新鮮な素材を使用し、エビフライをお作りしております。そして、急速冷凍することで、その味と品質を長期的に保ちます。
3つのこだわり
3つのこだわり
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エビフライの旨味を閉じ込めた商品
こだわりを持ってお作りした惣菜の味を保つため、真空状態での保存にも対応しております
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鮮度の高さを保ったままのエビフライ
簡単な調理のみで新鮮な魚介の旨味をお楽しみいただける便利な冷凍食品をお届けしております
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使いたいときに使える利便性の高さ
卸市場直送の鮮魚を調理し、急速に凍結させることで解凍後も瑞々しさを保ちやすい一品です
お気軽にご連絡ください
株式会社真孝食品のこだわり
3つの理由
株式会社真孝食品のこだわり
3つの理由
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Reason01
品質を追求したエビフライ
加工時に真空状態を維持
衛生的で安全性の高い仕上がり
真空状態で加工することで、冷凍焼けがなく、料理の品質を維持したまま長期的に保存しやすくなっております。そのまま揚げるだけで簡単にお召し上がりになれる利便性を備えながら、まるで新鮮な魚介をそのまま調理したばかりのようなクオリティーをお届けできるように努めています。
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Reason02
長期的に保存しやすい惣菜
フードロスへの対応方法
食品の無駄をなくしていくための選択肢
魚介の旨味が詰まった鮮魚を取り扱っているからこそ、その美味しさを多くの方々にお楽しみいただけるよう、全国対応の通販を行っております。また、長期保存しやすい商品をご提供しており、ご家庭での料理の廃棄が抑えられるため、フードロスに対策する方法の一つでもあります。
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Reason03
素材の良さを活かしたエビフライ
店舗販売もしている一品
保存しやすい便利で安心できる料理
一人暮らしのご家庭からお子様のいらっしゃるご家族様、飲食店まで、多くのお客様におすすめできるエビフライをご用意いたしました。調理済みの料理を急速冷凍で仕上げており、凍ったまま揚げるだけで手軽に出来上がる利便性と保存が利きやすい実利性、品質の高さを兼ね備えております。
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