切り身の加工 | 冷凍の鮮魚なら株式会社真孝食品

徹底した温度管理で、魚を衛生的に冷凍、管理し、新鮮なうちにお客様へお届けします。長期保存が可能なため、フードロスが減らせます。グループ会社である名古屋中央水産株式会社を通じて名古屋中央卸売市場から直接魚を仕入れているため、鮮度の高い魚が手に入ります。

市場から直送された鮮魚を使った刺身や、季節に合わせて調理した加工食品などを、店舗やネットで販売しています。マグロの一次加工を行っているノウハウを活かし、鮮度を保ったままご家庭へお届けいたします。卸ならではのネギトロや干物の味を、ぜひご家族様でご賞味ください。

日本の食生活に欠かせない水産物を、鮮度の高い状態で冷凍して販売しています。スーパーや飲食店様への販売もいたしますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。マグロや鯛などの切り身やホッケの干物、明太子やいくらなどの魚卵の加工食品などの様々な商品を取り揃えています。